NOS PLANCHES COMPOSÉES :

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-  Focaccia de truite des Pyrénées* et guacamole

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-  Buns pan con tomate et jambons de pays

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-  Cookies salés au jambon et fromage de pays

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-  Légumes crus avec notre sauce cocktail maison

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-  Brochettes d'œufs de caille, magret séché* et tomate cerise.

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- Quatre charcuteries du moment (jambon de pays, chorizo ibérique, coppa, saucisson)

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- Toast de foie gras (supplément)​​

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*Fumé par nos soins selon la saison